Hoe werkt fooi verdelen in de horeca?
Fooi verdelen in de horeca werkt meestal via een pooling systeem waarbij alle fooien worden verzameld en eerlijk verdeeld onder het personeel. De verdeling gebeurt vaak op basis van gewerkte uren, functie of een vaste verdeelsleutel die vooraf is afgesproken. Als flexibele werknemer heb je dezelfde rechten op fooi als vaste medewerkers. Fooi vormt een belangrijk onderdeel van je inkomen als je in de horeca werkt. Voor flexibele werknemers en zzp’ers is het essentieel om te begrijpen hoe fooi verdeling werkt en wat je rechten zijn. Fooien kunnen namelijk een aanzienlijk deel van je totale verdiensten uitmaken. Als flexibele kracht…