Vacatures

Functie

Als QA Medewerker (Voedselveiligheid) bewaak je samen met de kwaliteitsafdeling de procedures en processen zoals deze zijn vastgelegd in het kwaliteitshandboek. Je bent verantwoordelijk voor het onderhouden en verbeteren van het kwaliteitsmanagementsysteem en de voedselveiligheidssystemen. Hierbij werk je nauw samen met collega's van de kwaliteitsdienst, productie, technische dienst en het QC-team op de locatie. Je vindt het een uitdaging om risico's te analyseren, verbeteringen door te voeren en ervoor te zorgen dat de organisatie blijft voldoen aan certificeringseisen en klantverwachtingen.

Dit is wat jij gaat doen

• Het onderhouden, verifiëren en actualiseren van het HACCP-plan.
• Het beheren en onderhouden van VACCP- en TACCP-risicoanalyses.
• Het beheren en actualiseren van GIRA-risicoanalyses voor grondstoffen en leveranciers.
• Het uitvoeren van interne audits en hygiëne-inspecties.
• Het begeleiden van externe audits en certificeringsinspecties.
• Het afhandelen van klachten, afwijkingen en corrigerende maatregelen.
• Het opstellen, uitwerken en actueel houden van procedures, richtlijnen en procesbeschrijvingen.
• Het beheren en actualiseren van het kwaliteitshandboek.
• Het beoordelen van wijzigingen in grondstoffen, recepturen en processen op voedselveiligheidsrisico's.
• Het verwerken, analyseren en rapporteren van kwaliteits- en voedselveiligheidsgegevens.
• Het presenteren en toelichten van bevindingen binnen de organisatie.
• Het trainen van medewerkers op het gebied van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Het samenwerken met het QC-team op locatie bij het opvolgen van afwijkingen, blokkades, klachten en verbeteracties.

Kwaliteitsaudits en certificeringen:

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding, begeleiding (c.q. uitvoering) en opvolging van audits. Je:

• Bereidt interne en externe audits voor en begeleidt deze.
• Coördineert tijdige opvolging van verbeterpunten.
• Ondersteunt bij het behouden van certificeringen zoals BRCGS, GMP+, SKAL en RSPO.
• Draagt zorg voor een aantoonbaar en effectief kwaliteitsmanagementsysteem.

Verbeterprojecten en voedselveiligheid:

Je denkt actief mee over verbeteringen en levert een inhoudelijke bijdrage aan kwaliteits- en voedselveiligheidsprojecten. Hierbij:

• Adviseer je over verbetermogelijkheden binnen processen en kwaliteitssystemen.
• Neem je deel aan projectgroepen en verbeterteams.
• Analyseer je trends in klachten, afwijkingen en voedselveiligheidsincidenten.
• Vertaal je ontwikkelingen binnen wetgeving, klantnormen en certificeringsstandaarden naar de praktijk.
• Lever je een actieve bijdrage aan het verder ontwikkelen van de kwaliteits- en voedselveiligheidscultuur binnen de organisatie.

Dit is wat jij nodig hebt

• Een afgeronde HBO-opleiding in Levensmiddelentechnologie, Food & Business, Voeding & Diëtetiek of vergelijkbaar.
• Kennis van HACCP-systematiek.
• Kennis van VACCP en TACCP.
• Ervaring met GIRA-risicoanalyses of vergelijkbare grondstoffenbeoordelingen.
• Kennis van kwaliteitsstandaarden zoals BRCGS en IFS. 
• Affiniteit met kwaliteitsmanagement en voedselveiligheid. 
• Ervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie is een pré.
• Je bent proactief, nauwkeurig en neemt graag verantwoordelijkheid.
• Je werkt zelfstandig, maar bent ook een sterke teamspeler.
• Je communiceert gemakkelijk met collega's op verschillende niveaus.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Competenties:

• Analytisch sterk. 
• Risicobewust en kritisch.
• Besluitvaardig en initiatiefrijk.
• Gericht op kwaliteit en voedselveiligheid.
• Overtuigingskracht en goede communicatieve vaardigheden.
• Vakinhoudelijke deskundigheid. 
• Sterk in samenwerken met productie, QC en management.
• Continu verbeteren zit in je DNA.

Dit bieden wij

• Een afwisselende en verantwoordelijke functie binnen een dynamische bakkerijomgeving.
• Een salaris passend bij jouw kennis en ervaring.
• Een fulltime functie van 38 uur per week.
• 25 vakantiedagen per jaar en 8% vakantiegeld.
• Reiskostenvergoeding.
• Veel ruimte voor eigen initiatief en procesverbeteringen.
• De mogelijkheid om actief bij te dragen aan de verdere ontwikkeling van kwaliteit en voedselveiligheid binnen de organisatie.
• Een prettige werksfeer met betrokken collega's: je werkt samen, leert samen én groeit samen