De CAO Contractcatering/Hospitality is van toepassing op de sector Horeca en regelt arbeidsvoorwaarden voor werknemers die werkzaam zijn in de contractcatering en hospitalitybranche. Deze cao biedt duidelijkheid over onder andere salaris, werktijden en arbeidsomstandigheden binnen de Horeca bedrijfstak. Zo draagt de cao bij aan eerlijke arbeidsvoorwaarden en goede arbeidszekerheid voor medewerkers in deze sector.
Looptijd:
01-04-2022 - 31-03-2024
AVV:
Ja
Werkweek:
38
Sector:
Horeca - Horeca
CAO Loonschalen
Jeugdlonen
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
BBL 15 jaar (BBL)
BBL 16 jaar (BBL)
BBL 17 jaar (BBL)
BBL 18 jaar (BBL)
BBL 19 jaar (BBL)
BBL 20 jaar (BBL)
BBL 21 jaar (BBL)
15 jaar
€ 6,00
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
€ 6,00
-
-
-
-
-
-
16 jaar
€ 7,50
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
€ 7,50
-
-
-
-
-
17 jaar
€ 8,99
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
€ 8,99
-
-
-
-
18 jaar
€ 11,99
€ 11,99
€ 11,99
€ 11,99
€ 11,17
€ 12,11
€ 13,28
€ 14,54
€ 15,85
€ 17,27
€ 18,83
-
-
-
€ 11,99
-
-
-
19 jaar
€ 13,49
€ 13,49
€ 13,49
€ 13,49
€ 12,56
€ 13,63
€ 14,94
€ 16,35
€ 17,83
€ 19,43
€ 21,18
-
-
-
-
€ 13,49
-
-
20 jaar
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
€ 14,99
-
21 jaar
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
€ 14,99
Functieschalen
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
BBL 15 jaar (BBL)
BBL 16 jaar (BBL)
BBL 17 jaar (BBL)
BBL 18 jaar (BBL)
BBL 19 jaar (BBL)
BBL 20 jaar (BBL)
BBL 21 jaar (BBL)
20 jaar en ouder
€ 14,99
€ 14,99
€ 14,99
€ 14,99
€ 13,96
€ 15,14
€ 16,60
€ 18,17
€ 19,81
€ 21,59
€ 23,54
-
-
-
-
-
-
-
eindloon vakkracht
€ 15,30
€ 15,30
€ 15,68
€ 16,87
€ 18,42
€ 19,98
€ 22,34
€ 24,46
€ 27,19
€ 29,64
€ 32,31
-
-
-
-
-
-
-
1
-
€ 15,00
€ 15,21
€ 15,25
€ 15,52
€ 16,39
€ 17,97
€ 19,67
€ 21,44
€ 23,37
€ 25,48
-
-
-
-
-
-
-
2
-
-
€ 15,51
€ 15,56
€ 15,83
€ 16,71
€ 18,33
€ 20,07
€ 21,87
€ 23,84
€ 25,99
-
-
-
-
-
-
-
3
-
-
-
€ 15,87
€ 16,14
€ 17,05
€ 18,69
€ 20,47
€ 22,31
€ 24,32
€ 26,50
-
-
-
-
-
-
-
4
-
-
-
€ 16,19
€ 16,47
€ 17,39
€ 19,07
€ 20,88
€ 22,75
€ 24,80
€ 27,04
-
-
-
-
-
-
-
5
-
-
-
€ 16,51
€ 16,80
€ 17,74
€ 19,45
€ 21,29
€ 23,21
€ 25,30
€ 27,58
-
-
-
-
-
-
-
6
-
-
-
€ 16,84
€ 17,13
€ 18,09
€ 19,84
€ 21,72
€ 23,67
€ 25,80
€ 28,13
-
-
-
-
-
-
-
7
-
-
-
-
€ 17,47
€ 18,45
€ 20,23
€ 22,15
€ 24,15
€ 26,32
€ 28,69
-
-
-
-
-
-
-
8
-
-
-
-
€ 17,82
€ 18,82
€ 20,64
€ 22,60
€ 24,63
€ 26,85
€ 29,26
-
-
-
-
-
-
-
9
-
-
-
-
€ 18,18
€ 19,20
€ 21,05
€ 23,05
€ 25,12
€ 27,38
€ 29,85
-
-
-
-
-
-
-
10
-
-
-
-
-
€ 19,58
€ 21,47
€ 23,51
€ 25,63
€ 27,93
€ 30,45
-
-
-
-
-
-
-
11
-
-
-
-
-
-
€ 21,90
€ 23,98
€ 26,14
€ 28,49
€ 31,05
-
-
-
-
-
-
-
12
-
-
-
-
-
-
-
€ 26,66
€ 26,66
€ 29,06
€ 31,68
-
-
-
-
-
-
-
CAO Toeslagen en vergoedingen
Soort
Waarde
Opmerkingen
Minimum vloer
-
-
Extra aanpassing salarisschalen
-
-
Afschaffen/wijzigen aanloopschalen
-
-
Afschaffen/wijzigen laagste loonschalen
-
-
Eindejaarsuitkering
-
-
Hoogte eindejaarsuitkering
-
-
Variabel loon naar beoordeling
Ja
-
Jaarlijkse periodiek op datum indiensttreding
-
-
Jaarlijkse periodiek op geboortemaand
-
-
Jaarlijkse periodiek in de maand
januari
-
Afwijkende bepaling om werkervaring vast te stellen
1.976,00
De vakkracht is ook vakervaren als die aantoonbaar voldoende ervaringsuren in de desbetreffende functienheeft opgedaan. Dat is in ieder geval zo als hij feitelijk 1.976 ervaringsuren heeft opgebouwd op of na zijn 18enverjaardag, ongeacht voltijd of deelti
ADV uitzendkrachten (alleen invoeren bij afwijking)
-
-
Vergewisplicht
-
-
Gelijk werk gelijk loon (vanaf 1e dag)
-
-
Soort
Waarde
Opmerkingen
Toeslag dag- & avonddienst standaard
-
-
Toeslag dag-, avond & nachtdns standaard
-
-
Toeslag volcontinu 33.6 uur standaard
-
-
Overige ploegendiensttoeslag A
-
-
Overige ploegendiensttoeslag B
-
-
Toeslag bereikbaarheid ma t/m vrij
0%
Als werknemer tijdens een aanwezigheidsdienst wordt opgeroepen, dan wordt die tijd volgens het reguliere uurloon betaald
Dagvenster (bereikbaarheid ma t/m vrij)
-
-
Toeslag bereikbaarheid zaterdag
-
-
Dagvenster (bereikbaarheid zaterdag)
-
-
Toeslag bereikbaarheid zondag
-
-
Dagvenster (bereikbaarheid zondag)
-
-
Toeslag bereikbaarheid Feestdagen
-
-
Dagvenster (bereikbaarheid feestdagen)
-
-
Feestdagentoeslag
0%
Tijd voor tijd: voor elk uur werken op de feestdag met uitloop van de dienst; 1u vervangende doorbetaalde vrije tijd. Is tijd voor tijd binnen 3 mnd na feestdag niet mogelijk: 50% toeslag op het uurloon van de uren werken op de feestdag en de tvt vervalt.
Dagvenster (feestdagentoeslag)
-
-
Feestdagentoeslag ploegendienst
-
-
Dagvenster (feestdagentoeslag ploegendienst)
-
-
Toeslag avonddienst
10%
Bedrijfscatering, 21% Institutionele catering en inflight catering
Dagvenster (avondtoeslag)
18
-
Toeslag nachtdienst
35%
Bedrijfscatering, Institutionele catering en inflight catering.
Dagvenster (nachttoeslag)
22
-
Zaterdagtoeslag
35%
Bedrijfscatering, Institutionele catering en inflight catering.
Dagvenster (zaterdagtoeslag)
-
-
Zondagtoeslag
70%
Bedrijfscatering, Institutionele catering en inflight catering.
Dagvenster (zondagtoeslag)
-
-
Overige toeslagen A
-
-
Dagvenster (overige toeslag A)
-
-
Overige toeslagen B
-
-
Dagvenster (overige toeslag B)
-
-
Overige toeslagen C
-
-
Dagvenster (overige toeslag C)
-
-
Overige toeslagen D
-
-
Dagvenster (overige toeslag D)
-
-
Onwerkbaar weerregeling (vorst, hoogwater)
-
-
Indexatie met loonsverhoging
Ja
Werknemer ontvangt inschalingstoeslag als schaalsalaris deel B in laatst mogelijk functiejaar < is dan schaalsalaris in deel A. Salaris B is dan gelijk is aan salaris dat werknemer in deel A zou hebben gehad. N.v.t. op Inflightcatering.
Indexatie met CPI
-
-
Cumulatiebeding van toepassing
-
-
Overwerk van toepassing bij fulltimer
Ja
Bij werkzaamheden op verzoek van werkgever waardoor werknemer in de referteperiode meer uren werkt dan de normale arbeidstijd/arbeidstijd bij aanwezigheidsdiensten of langere afgesproken arbeidstijd.
Overwerk van toepassing bij parttimer
-
-
Overwerktoeslag ma t/m vrij
0%
Uurloon
Overwerktoeslag zaterdag
0%
Uurloon
Overwerktoeslag zondag
0%
Uurloon
Overwerktoeslag feestdagen
Nee
Uurloon
Soort
Waarde
Opmerkingen
OV-regeling
-
-
Km-regeling (wettelijk)
Nee
-
Km-vergoedingsregeling
23,00
Vanaf 11 t/m 40 km enkele reis. n
Kilometers berekend met (ANWB, Google oid)
Ja
Gangbare routeplanner.
Km-vergoeding gebaseerd op OV
-
-
Km-vergoeding gebaseerd op enkele reis
Ja
-
Km-vergoeding gestaffeld
-
-
t/m km (per dag/week, maand) 1
-
-
t/m km (per dag/week, maand) 2
-
-
t/m km (per dag/week, maand) 3
-
-
t/m km (per dag/week, maand) 4
-
-
t/m km (per dag/week, maand) 5
-
-
t/m km (per dag/week, maand) 6
-
-
Soort
Waarde
Opmerkingen
Reistijdvergoeding
-
-
Na hoeveel tijd wordt de reistijdvergoeding betaald
-
-
Reistijd = werktijd
-
-
Definitie standplaats
Ja
Locatie: De plaats(en) waar door de dienstverlener, op basis vanneen overeenkomst met de uitbesteder, restauratieve diensten worden verstrekt.
Soort
Waarde
Opmerkingen
Vaste loonsverhoging conform inflatiecijfer (CPI of APC)
-
-
Eenmalige - percentage 1
-
-
Eenmalige - percentage 2
-
-
Eenmalige nominale bedragen 1
€1,00, per 01-10-2026
Voor werknemers die op 1 oktober 2025 in dienst zijn en op 1 oktober 2026 nog steeds in dienst zijn, naar rato.
Eenmalige nominale bedragen 2
-
-
Maaltijdvergoeding
-
-
Gereedschapvergoeding
-
-
Werkkledingvergoeding
-
-
Afspraken parkeergelden, tol en veerdiensten
Ja
Onkosten in verband met tolheffingen, parkeren, voorpont e.d. worden geacht begrepen te zijn in de reiskostenvergoeding
