Geplaatst op: 21 July 2025
De cao Horeca biedt uitzendkrachten in de horeca-sector belangrijke bescherming door minimumlonen, vakantierechten en arbeidsvoorwaarden vast te leggen. Deze collectieve arbeidsovereenkomst zorgt ervoor dat je als flexibele medewerker dezelfde rechten krijgt als vaste werknemers in restaurants, cafés en hotels. De cao geldt automatisch wanneer je via een uitzendbureau in de horeca werkt.
Wat betekent de cao Horeca voor uitzendkrachten in Nederland?
De cao Horeca is een collectieve arbeidsovereenkomst die de arbeidsvoorwaarden regelt voor alle werknemers in de horeca-sector, inclusief uitzendkrachten. Deze cao geldt voor jou wanneer je via een uitzendbureau werkt in restaurants, cafés, hotels, cateringbedrijven en andere horecagelegenheden.
De cao Horeca heeft een brede reikwijdte en is van toepassing op alle bedrijven die vallen onder de horeca-sector. Dit betekent dat je als uitzendkracht dezelfde bescherming geniet als vaste werknemers. De cao wordt regelmatig onderhandeld tussen werkgevers- en werknemersorganisaties om ervoor te zorgen dat de arbeidsvoorwaarden actueel blijven.
Voor uitzendkrachten is deze cao bijzonder belangrijk omdat het zekerheid biedt over loon, werktijden en andere arbeidsvoorwaarden. Het voorkomt dat je als flexibele medewerker wordt achtergesteld ten opzichte van vaste collega’s.
Welke loonafspraken gelden er onder de cao Horeca voor uitzendkrachten?
Onder de cao Horeca heb je recht op minimumlonen die vaak hoger liggen dan het wettelijke minimumloon. De cao kent verschillende loonschalen gebaseerd op je functie, ervaring en leeftijd.
De loonschalen in de horeca cao zijn opgedeeld in verschillende functiegroepen, van beginnende medewerkers tot ervaren specialisten. Als uitzendkracht krijg je het loon dat hoort bij jouw functie en ervaring. Daarnaast heb je recht op toeslagen voor werk in de avond, nacht, weekenden en feestdagen.
Bijzondere toeslagen waar je als uitzendkracht recht op hebt zijn onder andere de zondagtoeslag, feestdagentoeslag en ploegentoeslag. Deze toeslagen zorgen ervoor dat je extra wordt beloond voor werken op ongewone tijden, wat in de horeca regelmatig voorkomt.
Hoe werken de vakantiedagen en verlofrechten in de cao Horeca?
Als uitzendkracht in de horeca bouw je vakantierechten op volgens de cao bepalingen. Je krijgt minimaal 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband, wat meer is dan de wettelijke minimum van 20 dagen.
Je vakantiedagen bouw je op tijdens je werkperiodes via het uitzendbureau. Ook tijdens kortere opdrachten spaar je vakantie-uren op die je later kunt opnemen. De cao regelt dat je vakantiegeld krijgt uitbetaald, meestal in mei, wat neerkomt op 8% van je jaarloon.
Voor feestdagen geldt een speciale regeling. Wanneer je op een feestdag werkt, krijg je naast je normale loon ook een toeslag. Valt een feestdag op een dag waarop je normaal zou werken maar niet hoeft, dan krijg je toch betaald.
Wat zijn de arbeidsvoorwaarden voor uitzendkrachten onder de cao Horeca?
De cao Horeca stelt duidelijke regels voor werktijden en rusttijden. Je mag maximaal 12 uur per dag werken en hebt recht op minimaal 11 uur rust tussen twee werkdagen.
Overwerk wordt gecompenseerd met een toeslag van 25% tot 50%, afhankelijk van wanneer je overwerkt. Voor werk op zondag krijg je een toeslag van 50% bovenop je normale loon. Deze regelingen gelden ook voor jou als uitzendkracht.
De cao regelt ook je recht op pauzes tijdens lange werkdagen. Bij een werkdag van meer dan 5,5 uur heb je recht op minimaal 30 minuten pauze. Deze pauzes zijn belangrijk voor je veiligheid en welzijn, vooral in de vaak drukke horeca-omgeving.
Welke rechten en bescherming biedt de cao Horeca aan uitzendkrachten?
De cao Horeca biedt je als uitzendkracht uitgebreide bescherming bij ziekte, ontslag en scholing. Je hebt recht op doorbetaling van loon bij ziekte en bescherming tegen willekeurig ontslag.
Bij ziekte blijf je gewoon doorbetaald volgens de cao bepalingen. Het uitzendbureau moet zorgen voor begeleiding bij re-integratie als je langdurig ziek bent. Ook heb je recht op scholing en training om je vaardigheden te verbeteren.
De cao biedt ook bescherming tegen discriminatie en zorgt voor veilige arbeidsomstandigheden. Als je problemen ervaart op het werk, kun je gebruik maken van de klachtenprocedures die in de cao zijn vastgelegd. Voor meer informatie over beschikbare werkgelegenheid kun je actuele horeca vacatures bekijken.
Belangrijkste voordelen van de cao Horeca voor flexibele medewerkers
De cao Horeca biedt jou als flexibele medewerker zekerheid en eerlijke behandeling. Je krijgt hetzelfde loon als vaste collega’s, bouwt pensioen op en hebt recht op scholing en ontwikkeling.
Door de cao ben je verzekerd van faire arbeidsvoorwaarden, ongeacht of je een korte of lange opdracht hebt. Dit geeft je als uitzendkracht meer zekerheid en maakt flexibel werken in de horeca aantrekkelijker.
De cao zorgt ervoor dat je niet wordt achtergesteld als flexibele medewerker. Je krijgt dezelfde toeslagen, hebt dezelfde rechten en kunt rekenen op bescherming bij problemen. Dit maakt de horeca-sector een betrouwbare keuze voor flexibel werk.
