Bakker (Junior)

Functie

Bij Bbrood begint elke werkdag met passie, ambacht en de kracht van écht goed brood. Vanuit onze moderne productielocatie bakken wij dagelijks met zorg en vakmanschap voor onze winkels. Kwaliteit, structuur en smaak staan bij ons centraal - en daar hebben we jou bij nodig.

Bbrood zoekt gemotiveerde starters die het bakkersvak willen leren binnen een professionele en ambachtelijke bakkerij.

Dit is wat jij gaat doen

• Onder begeleiding leren mengen, verwerken, vormen en bakken
• Technische vaardigheden ontwikkelen in de praktijk
• Werken volgens HACCP-en kwaliteitsrichtlijnen
• Samenwerken binnen een professioneel productieteam

Dit is wat jij nodig hebt

• Een afgeronde bakkersopleiding en/of relevante werkervaring (pré)
• Een gemotiveerde en professionele werkhouding
• Interesse in ambachtelijke bakkerij en productie
• Flexibele inzetbaarheid
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

Dit bieden wij

• Een stabiele functie binnen een groeiende ambachtelijke bakkerij
• Salaris tussen €2.400 en €2.800 per maand
• Salaris conform CAO Bakkersbedrijf (ambachtelijke sector)
• Fulltime (38 uur) of parttime mogelijkheden
• Mogelijkheid om werken te combineren met een officiële MBO-bakkersopleiding (BBL)
• Praktijkleren binnen een professionele productieomgeving
• Toegang tot opleidingen en trainingen via de Amarant Academy
• Interne begeleiding en doorgroeimogelijkheden
• Toeslagen voor avond-, nacht- en weekenddiensten volgens CAO
• 25% personeelskorting in alle Bbrood winkels
• Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren

Bedrijfsprofiel

Bbrood is meer dan een buurtbakker met bijzonder lekker en gezond brood. Wij staan voor écht ambacht en bakken brood van uitzonderlijke kwaliteit. Dat doen we met de best beschikbare kennis, een zorgvuldig ontwikkeld proces én uitsluitend de mooiste, pure ingrediënten.

Duurzaamheid zit in alles wat we doen. We bakken met respect voor de aarde en met oprechte aandacht voor de mensen met wie we samenwerken - van graan tot klant.

Zo werken we toe naar onze eerste volledig biodynamische winkel en zetten we ons in voor het opleiden van bakkers in Afrika. Daar zijn we trots op - omdat goed brood verder gaat dan alleen smaak.