Geplaatst op: 15 November 2025
Laatste update: 22 October 2025
De cao landbouw bevat arbeidsvoorwaarden voor werknemers in de agrarische sector, inclusief lonen, werktijden, verlofrechten en secundaire arbeidsvoorwaarden. Deze collectieve arbeidsovereenkomst geldt voor de meeste landbouwbedrijven in Nederland en regelt de minimale arbeidsvoorwaarden voor werknemers zoals veehouders, akkerbouwers en tuinders. De cao zorgt voor duidelijke afspraken tussen werkgevers en werknemers over alle aspecte van het arbeidscontract.
Wat houdt de cao landbouw precies in?
De cao landbouw is een collectieve arbeidsovereenkomst die de arbeidsvoorwaarden regelt voor werknemers in de Nederlandse agrarische sector. Deze cao geldt voor bedrijven die zich bezighouden met akkerbouw, veehouderij, tuinbouw en aanverwante activiteiten.
Onder deze cao vallen werkgevers zoals melkveebedrijven, varkensbedrijven, pluimveebedrijven, akkerbouwbedrijven en glastuinbouwbedrijven. Ook werknemers die werkzaam zijn als veehouder, tractorchauffeur, stalmedewerker, oogstmedewerker of andere functies binnen de agrarische sector vallen onder deze regelingen.
De cao landbouw is belangrijk omdat het zorgt voor uniforme arbeidsvoorwaarden binnen een sector waar veel verschillende bedrijfsvormen actief zijn. Het geeft werknemers zekerheid over hun rechten en verplichtingen, terwijl werkgevers duidelijkheid krijgen over wat zij moeten bieden aan hun personeel.
De cao wordt onderhandeld tussen werkgeversorganisaties zoals LTO Nederland en vakbonden zoals FNV en CNV. Hierdoor ontstaat een evenwichtig akkoord dat rekening houdt met de belangen van beide partijen en de specifieke omstandigheden in de landbouw.
Welke loonafspraken zijn vastgelegd in de cao landbouw?
De loonafspraken in de cao landbouw bevatten verschillende salarisschalen gebaseerd op functiegroepen en werkervaring. Er zijn minimumlonen vastgesteld voor verschillende functieniveaus, van beginnende medewerkers tot ervaren specialisten.
De cao kent verschillende functiegroepen met bijbehorende loonschalen. Startende medewerkers zonder ervaring beginnen in de laagste loongroep, terwijl ervaren werknemers met specialistische kennis in hogere groepen worden ingedeeld. Je salaris stijgt automatisch bij het behalen van meer werkervaring binnen je functiegroep.
Voor overwerk gelden specifieke toeslagen bovenop het reguliere uurloon. Werk op zaterdag levert meestal een toeslag van 25% op, terwijl zondag- en feestdagwerk vaak 50% extra oplevert. Ook voor avond- en nachtwerk zijn aparte toeslagen vastgelegd.
Ploegendiensten komen veel voor in de landbouw, vooral bij veehouderijbedrijven. Hiervoor gelden speciale regelingen met toeslagen die variëren afhankelijk van de tijden waarop je werkt. Ook seizoensarbeid heeft eigen afspraken, omdat de werkdruk in de landbouw sterk kan wisselen.
Jaarlijks worden de lonen aangepast volgens de afspraken in de cao. Deze loonstijgingen houden rekening met inflatie en de economische ontwikkelingen in de sector.
Hoe zijn de werktijden geregeld volgens de cao landbouw?
De werktijden volgens de cao landbouw kennen een standaard werkweek van 40 uur, maar bieden flexibiliteit voor seizoensgebonden werkzaamheden. De landbouw heeft specifieke regelingen voor drukke periodes zoals oogst en zaaiseizoen.
De normale werkweek bestaat uit 40 uur verdeeld over vijf dagen. Je werkdag mag maximaal 9 uur duren, tenzij er sprake is van seizoenswerk of bijzondere omstandigheden. Tussen werkdagen moet je minimaal 11 uur rust hebben.
Tijdens seizoenspieken mag je werkgever langere werkdagen inplannen, maar dit moet binnen de wettelijke grenzen blijven. Voor deze extra uren krijg je overwerktoeslag. Ook mag de werkweek tijdelijk worden uitgebreid naar maximaal 48 uur gemiddeld over een periode van vier weken.
Weekend- en avondwerk komt regelmatig voor, vooral bij veehouderijbedrijven waar dieren dagelijkse verzorging nodig hebben. Voor weekendwerk gelden aparte toeslagen, en je hebt recht op compenserende rustdagen.
Pauzes zijn verplicht bij werkdagen langer dan 5,5 uur. Je hebt dan recht op minimaal 30 minuten pauze. Bij werkdagen van 8 uur of langer krijg je 45 minuten pauzetijd.
Welke verlofrechten heb je volgens de cao landbouw?
De verlofrechten in de cao landbouw geven je recht op minimaal 25 vakantiedagen per jaar bij een volledige werkweek. Daarnaast zijn er regelingen voor bijzonder verlof, ziekteverlof en zwangerschaps- en ouderschapsverlof.
Je bouwt vakantiedagen op tijdens je dienstverband, waarbij je maandelijks recht krijgt op 2,08 vakantiedag. Naast de 25 standaard vakantiedagen krijg je ook vakantietoeslag van 8% over je jaarsalaris, die meestal in mei wordt uitbetaald.
Voor Nederlandse feestdagen zoals Nieuwjaarsdag, Pasen, Koningsdag, Bevrijdingsdag, Hemelvaart, Pinksteren en Kerstmis ben je vrij zonder dat dit van je vakantiedagen afgaat. Als je op een feestdag moet werken, krijg je een extra vrije dag en een toeslag.
Bij ziekte blijf je je volledige salaris ontvangen gedurende de eerste twee jaar van je ziekte. Je werkgever mag wel een bedrijfsarts inschakelen om je arbeidsgeschiktheid te beoordelen.
Zwangerschapsverlof bedraagt 16 weken, waarvan minimaal 6 weken na de bevalling. Partners hebben recht op partnerverlof van één week direct na de geboorte. Daarnaast kun je aanvullend ouderschapsverlof opnemen voor de verzorging van je kind.
Voor bijzondere omstandigheden zoals huwelijk, overlijden van familieleden of verhuizing heb je recht op bijzonder verlof. De duur hiervan varieert afhankelijk van de situatie en je relatie tot de betrokkene.
Wij helpen bedrijven in de agrarische sector met het correct toepassen van cao-bepalingen en zorgen ervoor dat alle administratieve verplichtingen goed worden geregeld. Dit geeft jou als werkgever zekerheid dat je voldoet aan alle arbeidsrechtelijke eisen.
Veelgestelde vragen
Hoe weet ik in welke loongroep ik thuishoor volgens de cao landbouw?
Je loongroep wordt bepaald door je functie, werkervaring en verantwoordelijkheden. Bespreek dit met je werkgever tijdens je sollicitatie of functioneringsgesprek. Als je twijfelt over je indeling, kun je de functieomschrijvingen in de cao raadplegen of contact opnemen met je vakbond voor advies.
Wat moet ik doen als mijn werkgever zich niet houdt aan de cao-afspraken?
Spreek eerst je werkgever aan op de cao-overtreding en leg de juiste bepalingen uit. Lukt dit niet, dan kun je contact opnemen met je vakbond of het UWV voor advies. Bij ernstige overtredingen kun je een klacht indienen bij de Inspectie SZW die toeziet op naleving van arbeidsvoorwaarden.
Geldt de cao landbouw ook voor seizoensarbeiders en uitzendkrachten?
Ja, de cao landbouw geldt ook voor seizoensarbeiders en uitzendkrachten die werkzaam zijn bij bedrijven die onder deze cao vallen. Zij hebben recht op dezelfde lonen, toeslagen en arbeidsvoorwaarden als vaste medewerkers. Het uitzendbureau of de werkgever moet zich houden aan alle cao-bepalingen.
Kan ik overgeplaatst worden naar een andere functie met een lager salaris?
Een werkgever kan je niet zomaar overplaatsen naar een lager betaalde functie. Dit vereist wederzijdse instemming of moet gerechtvaardigd zijn door bedrijfseconomische omstandigheden. Je behoud meestal je huidige salaris (salarisinpassingsbescherming) en hebt recht op omscholing als de nieuwe functie andere vaardigheden vereist.
