Geplaatst op: 13 November 2025
Laatste update: 22 October 2025
Je bent verplicht om de cao landbouw toe te passen als je werkgever bent in de agrarische sector en valt onder de werkingssfeer van deze collectieve arbeidsovereenkomst. Dit hangt af van het type bedrijfsactiviteiten dat je uitvoert, je lidmaatschap van werkgeversorganisaties, en specifieke juridische criteria. Niet alle agrarische bedrijven zijn automatisch gebonden aan de cao landbouw.
Wanneer ben je verplicht om de cao landbouw toe te passen?
Je bent juridisch verplicht de cao landbouw toe te passen wanneer je bedrijf valt onder de werkingssfeer van deze collectieve arbeidsovereenkomst. Dit gebeurt automatisch als je lid bent van een werkgeversorganisatie die de cao landbouw heeft ondertekend, zoals LTO Nederland.
Ook zonder lidmaatschap kun je gebonden zijn aan de cao door een algemeen verbindend verklaring (AVV). Deze maakt de cao van toepassing op alle werkgevers in de betreffende sector, ongeacht lidmaatschap. De cao landbouw wordt regelmatig algemeen verbindend verklaard door het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.
Je bedrijfsomvang speelt geen rol bij de verplichting. Of je nu één werknemer hebt of honderd, als je activiteiten onder de cao vallen, ben je gebonden aan alle bepalingen. Dit geldt voor arbeidsvoorwaarden zoals lonen, werktijden, vakantiedagen en andere werkgever verplichtingen cao.
Let op dat de verplichting geldt vanaf het moment dat je werknemers in dienst hebt die activiteiten uitvoeren die onder de cao vallen. Je kunt je niet vrijwillig onttrekken aan een algemeen verbindend verklaarde cao.
Welke werkgevers vallen onder de cao landbouw?
Onder de agrarische cao vallen werkgevers die zich bezighouden met primaire landbouwactiviteiten zoals akkerbouw, veeteelt, tuinbouw, fruitteelt en glastuinbouw. Ook verwante activiteiten zoals loonwerk, agrarische dienstverlening en directe verwerking van eigen producten kunnen onder de cao vallen.
Concrete voorbeelden van bedrijven die wel onder de cao vallen zijn melkveebedrijven, akkerbouwbedrijven, kwekerijen, champignonkwekerijen, en bedrijven die loonwerk verrichten voor boeren. Ook agrarische bedrijven met nevenactiviteiten zoals een boerderijwinkel of zorgboerderij vallen vaak onder de cao voor hun landbouwactiviteiten.
Bedrijven die niet onder de cao landbouw vallen zijn bijvoorbeeld voedingsverwerkende industrie, groothandel in agrarische producten, veevoederfabrieken, en zuivel- of vleesverwerkers. Deze sectoren hebben eigen cao’s of vallen onder andere arbeidsvoorwaardensystemen.
Ook dienstverleners aan de landbouw zoals accountants, dierenartsen, of leveranciers van landbouwmachines vallen niet onder de collectieve arbeidsovereenkomst landbouw, tenzij ze ook daadwerkelijk landbouwactiviteiten uitvoeren.
Als je twijfelt of jouw specifieke activiteiten onder de cao vallen, bekijk dan de precieze omschrijving in de cao-tekst of raadpleeg een specialist in agrarische arbeidsvoorwaarden.
Wat gebeurt er als je de cao landbouw niet toepast terwijl het verplicht is?
Het niet toepassen van de verplichte cao landbouw kan leiden tot claims van werknemers voor achterstallige lonen, boetes van de Inspectie SZW, en juridische procedures. Werknemers kunnen het verschil tussen hun huidige arbeidsvoorwaarden en de cao-bepalingen terugvorderen, vaak met terugwerkende kracht.
De Inspectie Sociale Zaken en Werkgelegenheid kan boetes opleggen bij het niet naleven van algemeen verbindend verklaarde cao-bepalingen. Deze boetes kunnen oplopen tot tienduizenden euro’s, afhankelijk van de ernst en duur van de overtreding.
Werknemers kunnen via vakbonden of juridische bijstand hun rechten opeisen. Dit kan resulteren in claims voor achterstallig loon, vakantiegeld, toeslagen en andere landbouw arbeidsvoorwaarden waar ze recht op hebben volgens de cao.
Daarnaast loop je reputatierisico’s als werkgever in de agrarische sector. Niet-naleving van cao-afspraken kan leiden tot negatieve publiciteit en problemen bij het aantrekken en behouden van personeel.
Ook bij bedrijfsoverdracht of verkoop kunnen problemen ontstaan als blijkt dat cao-verplichtingen niet zijn nagekomen. De nieuwe eigenaar kan geconfronteerd worden met achterstallige claims van werknemers.
Hoe controleer je of jouw bedrijf onder de cao landbouw valt?
Controleer je bedrijfsactiviteiten tegen de werkingssfeer die beschreven staat in de cao landbouw. Deze vind je in de officiële cao-tekst die beschikbaar is via vakbonden, werkgeversorganisaties of het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.
Bekijk je KvK-inschrijving en SBI-codes (Standaard Bedrijfsindeling). Codes die beginnen met 01 (landbouw en jacht) vallen meestal onder de cao landbouw. Let wel dat niet alle activiteiten binnen deze codes automatisch onder de cao vallen.
Check of je lid bent van een werkgeversorganisatie die partij is bij de cao landbouw, zoals LTO Nederland. Als lid ben je automatisch gebonden aan de cao-afspraken die je organisatie heeft ondertekend.
Controleer of de cao landbouw algemeen verbindend is verklaard voor jouw sector. Deze informatie vind je op de website van het ministerie van SZW onder “algemeen verbindend verklaarde cao’s”. Een AVV maakt de cao van toepassing op alle werkgevers in de sector.
Bij twijfel kun je contact opnemen met LTO Nederland, een vakbond zoals FNV of CNV, of een specialist in agrarische arbeidsrecht. Ook wij helpen graag bij het bepalen welke arbeidsvoorwaarden van toepassing zijn op jouw agrarische bedrijf en zorgen voor correcte toepassing van de cao toepassen landbouw.
Veelgestelde vragen
Wat moet ik doen als ik ontdek dat ik de cao landbouw had moeten toepassen maar dit niet heb gedaan?
Neem direct contact op met een specialist in agrarische arbeidsvoorwaarden om de situatie te analyseren. Bereken het verschil tussen je huidige arbeidsvoorwaarden en de cao-bepalingen, en maak een plan om werknemers te compenseren voor achterstallige bedragen. Het is verstandig om proactief te handelen voordat werknemers of de Inspectie SZW dit ontdekken.
Hoe vaak worden de bepalingen van de cao landbouw aangepast en hoe blijf ik op de hoogte?
De cao landbouw wordt doorgaans jaarlijks onderhandeld en aangepast, met wijzigingen in lonen, toeslagen en arbeidsvoorwaarden. Abonneer je op nieuwsbrieven van LTO Nederland of vakbonden, en controleer regelmatig de website van het ministerie van SZW voor updates over algemeen verbindend verklaarde cao's.
Kan ik als werkgever betere arbeidsvoorwaarden bieden dan de cao landbouw voorschrijft?
Ja, de cao landbouw stelt minimumvoorwaarden vast. Je mag altijd gunstiger arbeidsvoorwaarden bieden zoals hogere lonen, meer vakantiedagen of betere pensioenregelingen. Je mag echter nooit onder de cao-minimums zakken als de cao voor jouw bedrijf van toepassing is.
Wat als mijn bedrijf zowel landbouwactiviteiten als andere activiteiten heeft?
Voor werknemers die landbouwactiviteiten uitvoeren geldt de cao landbouw, terwijl voor andere activiteiten mogelijk een andere cao of individuele arbeidsovereenkomsten gelden. Het is belangrijk om per werknemer en functie te bepalen welke arbeidsvoorwaarden van toepassing zijn en dit correct te administreren.