Geplaatst op: 8 January 2026
Laatste update: 22 October 2025
Als werkgever in de landbouwsector gebruik je de cao landbouw door je aan de afgesproken arbeidsvoorwaarden te houden, zoals lonen, werktijden en vakantierechten. Je berekent salarissen volgens de vastgestelde schalen, betaalt de juiste toeslagen en zorgt voor correcte loonadministratie. Dit helpt je om compliant te blijven en je werknemers eerlijk te behandelen volgens de branchestandaarden.
Wat houdt de cao landbouw precies in voor werkgevers?
De cao landbouw is een collectieve arbeidsovereenkomst die arbeidsvoorwaarden regelt voor werkgevers en werknemers in de agrarische sector. Deze cao geldt voor bedrijven die zich bezighouden met akkerbouw, tuinbouw, veehouderij en aanverwante activiteiten binnen de agrarische sector.
De cao landbouw valt onder werkgevers die actief zijn in verschillende onderdelen van de landbouw. Dit omvat plantaardige productie zoals groenten, fruit en granen, maar ook dierlijke productie zoals melkveehouderij en pluimveehouderij. Ook loonbedrijven die werkzaamheden uitvoeren voor andere agrarische ondernemingen vallen hieronder.
De belangrijkste arbeidsvoorwaarden die de cao landbouw regelt zijn de minimumlonen per functiegroep, werktijden en overwerkregelingen, vakantiedagen en vakantietoeslag. Daarnaast bevat de cao afspraken over pensioenopbouw, arbeidsomstandigheden en opleidingsmogelijkheden voor je werknemers.
Je vindt in de cao ook specifieke regelingen voor seizoensarbeid, wat belangrijk is omdat veel landbouwbedrijven pieken kennen tijdens oogst- of zaaiperiodes. Deze flexibiliteit helpt je om je personeelsbezetting aan te passen aan de natuurlijke cycli van je bedrijf.
Welke verplichtingen heb je als werkgever onder de cao landbouw?
Als werkgever onder de cao landbouw heb je verschillende wettelijke verplichtingen die je moet naleven. Je moet je werknemers betalen volgens de vastgestelde loonschalen, correcte loonadministratie bijhouden en alle toeslagen tijdig uitbetalen. Ook ben je verplicht om pensioenpremies af te dragen en veilige arbeidsomstandigheden te waarborgen.
Je loonadministratie moet alle gewerkte uren, toeslagen en inhoudingen correct registreren. Dit betekent dat je bijhoudt welke werknemers in welke functiegroep vallen en welke toeslagen van toepassing zijn. Denk aan ploegentoeslag, overwerktoeslag of toeslagen voor werk in het weekend.
Voor pensioenen draag je premies af aan het bedrijfstakpensioenfonds. Dit gebeurt automatisch via je loonadministratie, maar je bent verantwoordelijk voor correcte aanmelding van je werknemers en tijdige betaling van de premies.
Wat betreft arbeidsomstandigheden zorg je voor veilige werkplekken, juiste beschermingsmiddelen en training van je personeel. In de landbouw betekent dit vaak specifieke aandacht voor machinegebruik, omgang met chemicaliën en fysiek zwaar werk.
Je bent ook verplicht om vakantiegeld uit te betalen en ervoor te zorgen dat werknemers hun vakantiedagen kunnen opnemen. De cao landbouw schrijft voor hoeveel vakantiedagen werknemers hebben op basis van leeftijd en dienstjaren.
Hoe bereken je lonen en toeslagen volgens de cao landbouw?
Lonen bereken je volgens de functiegroepen en loonschalen die in de cao landbouw staan. Elke functie valt in een bepaalde groep met een bijbehorend minimumloon. Je kijkt naar de taken en verantwoordelijkheden van de werknemer om de juiste functiegroep te bepalen, en gebruikt vervolgens de loonschaal voor het juiste bedrag per uur.
De functiegroepen lopen van eenvoudige handarbeid tot leidinggevende functies. Een beginnende landarbeider valt bijvoorbeeld in een lagere functiegroep dan een ervaren machinist of voorman. Leeftijd en ervaring kunnen ook invloed hebben op het loon binnen dezelfde functiegroep.
Voor toeslagen kijk je naar de specifieke omstandigheden waarin je werknemers werken. Ploegentoeslag krijgen werknemers die in wisselende diensten werken, overwerktoeslag geldt voor uren boven de normale werkweek, en weekendtoeslag voor werk op zaterdag en zondag.
Vakantiegeld bereken je als percentage van het jaarloon, meestal 8% van het brutoloon. Dit betaal je uit in mei of juni, tenzij de werknemer eerder uit dienst gaat. Dan krijgt hij het vakantiegeld over de gewerkte periode bij het eindigen van het dienstverband.
Let ook op seizoensgebonden toeslagen die in sommige delen van de landbouw van toepassing zijn. Tijdens drukke periodes zoals de oogst kunnen er extra vergoedingen gelden voor langere werkdagen of intensiever werk.
Wanneer moet je overstappen naar de cao landbouw als nieuwe werkgever?
Je moet overstappen naar de cao landbouw zodra je bedrijf activiteiten ontplooit die onder deze cao vallen. Dit gebeurt vanaf het moment dat je werknemers in dienst hebt voor landbouwwerkzaamheden, ongeacht of je bedrijf nieuw is of van sector wisselt. De overgang geldt direct voor alle nieuwe arbeidsovereenkomsten.
Voor bestaande werknemers die van een andere cao komen, gelden overgangsregelingen. Je mag hun arbeidsvoorwaarden niet verslechteren door de cao-wissel. Als hun huidige voorwaarden beter zijn dan de cao landbouw, behouden ze deze rechten. Alleen verbeteringen uit de nieuwe cao pas je direct toe.
Het aanmeldingsproces start bij het bedrijfstakpensioenfonds en de relevante brancheorganisaties. Je meldt je bedrijf aan en registreert alle werknemers die onder de cao vallen. Dit doe je binnen een maand na het starten van landbouwactiviteiten.
Timing is belangrijk omdat je vanaf dag één compliant moet zijn met de cao-bepalingen. Bereid je overstap daarom goed voor door de loonschalen te bestuderen, je loonadministratie aan te passen en alle benodigde aanmeldingen te doen voordat je eerste werknemer start.
We helpen bedrijven regelmatig bij de overgang naar de cao landbouw. Onze ervaring leert dat goede voorbereiding de overgang soepel laat verlopen en problemen voorkomt. Neem contact met ons op als je vragen hebt over de toepassing van de cao landbouw in jouw specifieke situatie.
[seoaic_faq][{“id”:0,”title”:”Hoe weet ik zeker dat mijn bedrijf onder de cao landbouw valt?”,”content”:”Je bedrijf valt onder de cao landbouw als je activiteiten uitvoert in akkerbouw, tuinbouw, veehouderij of aanverwante landbouwwerkzaamheden. Ook loonbedrijven die voor andere agrarische ondernemingen werken vallen hieronder. Bij twijfel kun je contact opnemen met de brancheorganisatie of een loonadministratiekantoor voor een definitieve beoordeling van je bedrijfsactiviteiten.”},{“id”:1,”title”:”Wat gebeurt er als ik per ongeluk te weinig loon heb uitbetaald volgens de cao?”,”content”:”Bij onderbetaling moet je het verschil zo snel mogelijk nabetalen aan je werknemers, inclusief eventuele rente. Documenteer de fout en de correctie goed in je loonadministratie. Het is verstandig om je loonberekeningen regelmatig te controleren en bij complexe situaties hulp te vragen aan een specialist om herhaling te voorkomen.”},{“id”:2,”title”:”Kan ik als kleine landbouwondernemer afwijken van de cao-bepalingen?”,”content”:”Nee, de cao landbouw geldt voor alle bedrijven in de sector, ongeacht de grootte. Je kunt wel betere arbeidsvoorwaarden bieden dan de cao voorschrijft, maar nooit slechtere. Voor specifieke situaties zijn soms wel maatwerkregelingen mogelijk, maar deze moeten altijd binnen de kaders van de cao blijven en vaak vooraf worden afgestemd.”},{“id”:3,”title”:”Hoe regel ik de loonadministratie voor seizoenswerkers die maar kort werken?”,”content”:”Ook voor seizoenswerkers gelden alle cao-bepalingen vanaf de eerste werkdag. Je moet hen aanmelden bij het pensioenfonds, correcte lonen uitbetalen en vakantiegeld opbouwen. Zorg voor een goede administratie van gewerkte uren en houd rekening met dat zij recht hebben op uitbetaling van opgebouwde rechten bij het einde van hun tijdelijke contract.”}][/seoaic_faq]