De functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij a la carte restaurant De Zwammenberg ligt een mooie uitdaging voor jou met onze uitgebreide kaart. Je heb passie voor het vak en heb je eigen ideeën hierbij. Jij bent verantwoordelijk voor lunch en diner van velen gasten. Je bereidt zelfstandig gerechten voor met verse ingrediënten, en je kan zelfstandig de warme kant in de keuken verzorgen. Daarbij behoren ook taken als het verrichten van voorbereidende werkzaamheden, het beoordelen van te gebruiken ingrediënten, het bewaken van onze kwaliteitsnormen en naleving van de hygiënevoorschriften tot je werkzaamheden.

Onze drukke periode is van April tot Oktober, hier kun je fulltime aan de slag. In de periode van Oktober tot April zijn wij alleen geopend in de avonden vanaf 17:00 op Vrijdag, Zaterdag en Zondag en zal je dus minder werken, dit compenseer je dan met de drukkere zomerperiode.

Ook is er een mogelijkheid tot doorgroeien binnen het bedrijf, hier vertellen we je graag meer over tijdens een kennismaking.

Wil je meer te weten komen over ons? Neem dan een kijkje op onze website!
www.dezwammenberg.nl

 

Dit is wat jij gaat doen

• Koken
• Voorbereiden van de gerechten
• Netjes en schoon werken

Dit is wat jij nodig hebt

• Je kan zelfstandig werken en dus ook de warme kant bereiden
• Je brengt je eigen ideeën in
• Je bent creatief
• Je bent beschikbaar in het weekend voor minimaal 20 uur per week

Dit bieden wij